すももさんの暮らし

日々の暮らし

今週のズボラ飯𖠚ᐝ*°

2022.4.6


新学期始まって今週もバタバタだったのでいつもながらのズボラ加減ですが。。


𖡼.𖤣𖥧𖡼月曜日𖡼.𖤣𖥧𖡼

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✏︎豚の生姜焼き

✏︎ごはん

✏︎きゅうりとわかめの酢の物

✏︎かぼちゃと玉ねぎのお味噌汁


...✍︎生姜焼きレシピ


材料

豚ロース(薄切り)   300g(約8枚)

薄力粉         大さじ1

ごま油         大さじ1


タレ

⚫︎すりおろし生姜    大さじ2

⚫︎しょうゆ       大さじ1.5

⚫︎砂糖         大さじ1

⚫︎酒          大さじ1



①豚ロースに薄力粉をまぶす

②タレの材料全部混ぜわせておく

③中火を熱したフライパンにごま油をひく

 両面こんがり焼く

④中火で煮詰め合わせて出来上がり



この生姜焼きのタレの比率は味にうるさい旦那さんも美味しいと食べてくれる𐂐.·˖*


𖡼.𖤣𖥧𖡼火曜日𖡼.𖤣𖥧𖡼

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✏︎お好み焼

✏︎ごはん

✏︎昆布の佃煮

✏︎白ネギと油揚げのお味噌汁




𖡼.𖤣𖥧𖡼水曜日𖡼.𖤣𖥧𖡼

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✏︎山芋の肉巻き

✏︎ごはん

✏︎卵サラダ

✏︎小松菜と舞茸のお味噌汁


✎﹏肉巻きの甘辛ダレレシピ

材料

醤油     大さじ2

みりん    大さじ1

はちみつ   大さじ1


※はちみつの代わりにジャム使っても美味しい𓂃 𓈒𓏸